Mulai 3 Oktober 2025, Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat resmi mengeluarkan Import Alert IA 99-52, kebijakan baru yang berdampak langsung pada ekspor udang Indonesia. Kebijakan ini diterapkan setelah ditemukannya jejak Cesium-137 pada sebagian kecil produk udang yang diekspor ke Amerika Serikat. Meskipun kasus ini dianggap terisolasi, langkah cepat diambil untuk memastikan keamanan pangan dan memperkuat sistem pengawasan impor.

Industri udang Indonesia memasuki 2025 dengan optimisme. Tahun sebelumnya, ekspor udang mencapai lebih dari USD 1,68 miliar, dengan Amerika Serikat menyerap 60% dari total volume. Namun, awal 2025 justru ditandai dengan kejatuhan harga yang tiba-tiba, memicu kekhawatiran besar di kalangan petambak dan eksportir. Apa yang sebenarnya terjadi?

Dalam dunia budidaya udang, air bukan hanya sekadar media—air adalah nadi utama yang menentukan keberhasilan. Kualitas air yang terjaga akan mendukung kesehatan ekosistem, pertumbuhan udang yang optimal, serta hasil panen yang berkelanjutan. Namun, kualitas air tidak hanya bergantung pada proses pemeliharaan di dalam tambak. Semua dimulai dari titik pertama: pond inlet.

Dalam budidaya udang, ukuran bukan sekadar persoalan berat atau panjang. Sizing udang—yakni jumlah ekor per kilogram—merupakan indikator fundamental yang memengaruhi nilai ekonomi, efisiensi panen, hingga kesesuaian dengan permintaan pasar. Semakin kecil angkanya, semakin besar ukuran udang. Sebagai contoh, size 100 berarti 100 ekor udang per kilogram, sementara size 30 berarti hanya 30 ekor—masing-masing berbobot sekitar 33 gram.

Seiring dengan meningkatnya permintaan udang secara global, industri akuakultur menghadapi tantangan krusial: meningkatkan skala produksi tanpa mengorbankan keberlanjutan lingkungan. Di Indonesia, di mana budidaya udang memegang peran penting dalam pertumbuhan ekonomi dan ekspor nasional, para petambak harus mulai meninjau ulang praktik budidaya mereka guna melindungi ekosistem sekaligus meningkatkan produktivitas.

Seiring semakin kuatnya posisi Indonesia sebagai pemain utama dalam sektor akuakultur global, kebutuhan untuk memodernisasi praktik budidaya udang menjadi semakin mendesak. Permintaan dunia terhadap udang berkualitas tinggi terus meningkat, mendorong para petambak untuk meningkatkan kapasitas produksi sambil tetap memenuhi regulasi lingkungan yang ketat serta standar pasar yang terus berkembang. Namun kenyataannya, masih banyak tambak udang tradisional di Indonesia yang beroperasi dengan infrastruktur lama—mengandalkan sistem manual, pelapisan kolam yang kurang baik, dan manajemen air yang tidak efisien. Hal ini membuat tambak rentan terhadap wabah penyakit, penggunaan sumber daya yang boros, dan hasil panen yang tidak konsisten.

Dalam menjalin kemitraan dengan entitas mana pun, sangat penting untuk mengevaluasi tidak hanya kapabilitas teknis mereka, tetapi juga ketahanan finansial serta kelayakan ekonomi dari proyek yang mereka jalankan—termasuk dalam konteks budidaya, khususnya budidaya udang. Kami menerapkan proses penyaringan ganda (dual-filtering) yang ketat guna memastikan bahwa setiap kemitraan yang dibentuk dapat secara berkelanjutan meningkatkan pendapatan petambak sekaligus mengelola risiko secara efektif.